Selain sirup, hidangan yang identik dengan bulan Ramadhan adalah buah kurma. Buah dari tanaman genus phoenix ini diperkirakan berasal dari teluk Persia. Seiring dengan kehadiran budaya Islam, Kurma juga ikut hadir dan menjadi buah yang identik dengan puasa.
Nah, meski bentuknya kecil, Kurma sangat cocok buat pemain basket. Bahkan disarankan dikonsumsi sebelum dan sesudah latihan. Ini dia alasannya.
Dengan wujud yang kecil, Kurma bisa menjadi sumber energi yang sangat bagus ketika kamu bermain basket. Pasalnya, dalam satu buah kurma, rata-rata mengandung 66 kalori and 15 grams gula. Keduanya menjadi energi yang sangat bagus dikonsumsi baik sebelum olahraga maupun saat berolahraga.
“Glycemic indices, glycemic load and glycemic response for seventeen varieties of dates grown in Saudi Arabia” oleh AlGeffari. MA (2016) dan “Glycemic indices of five varieties of dates in healthy and diabetic subjects” oleh Juma M. Alkabi (2011) menjelaskan bahwa nilai GI (glycemic indices)dari mayoritas kurma berada di angka 46.3 ± 7.1 hingga 55.1 ± 7.7. Dengan nilai tersebut, energi yang dihasilkan oleh kurma lebih stabil karena diserap oleh tubuh lebih lambat.
Dengan intensitas permainan basket yang tinggi, tentu resiko kram juga menjadi salah satu momok para pemain basket. Nah, selain pisang, Kurma juga memiliki sumber potasium dan mineral yang tinggi. Bahkan nih, menurut Katie Kissane, R.D., C.S.S.D., pemiliki dari NoCo Sports Nutrition and Fitness di Colorado menuturkan bahwa kandungan mineral seperti kalium dan natrium dari Kurma lebih tinggi dari sports drink seperti Gatorade.
Nah, menurut studi dari Zhen?Xing Tang (2013) dalam jurnal “Date fruit: chemical composition, nutritional and medicinal values, products”, Kurma juga mengandung Magnesium, manganese, copper, dan kalsium yang dapat meningkatkan kepadatan tulang. Dengan sering mengkonsumsi Kurma, kamu akan memiliki tulang yang bagus dan sehat.
Banyak orang yang selalu kehabisan tenaga setelah latihan berat atau berolahraga berat karena proses recovery tubuh yang lambat. Untuk mengatasinya, kamu bisa mengkonsumsi kurma sesaat setelah latihan. Hal ini dikarenakan setelah kamu berolahraga, otot akan sangat sensitif dengan insulin. Serta, kapasitas dari penyimpanan glikogen akan meningkat.
Dengan keunggulan dari kurma yang memiliki karbohidrat dari gula yang tinggi, maka cadangan energi yang kamu peroleh dari gula setelah latihan akan membuat tubuhmu cepat bugar kembali. Bahkan, kamu akan lebih siap untuk berolahraga meski secara berturut-turut.
